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            “拋氣”對于蟲草意味著什么

            發布時間: 2018-05-03 00:00來源: 作者: 冬蟲夏草 閱讀: 0 次
            冬蟲夏草行業內,專業人士評鑒品質有一個人們不常用或者不知道的方法,就是觀察冬蟲夏草的“拋氣”程度,那么是“拋氣”是什么意思呢?它對于評價冬蟲夏草的品質優劣有何意義?

            冬蟲夏草
               
                  所謂拋氣是指冬蟲夏草蟲身菌絲的膨松狀況,蟲體越是大而輕的冬蟲夏草越拋氣,蟲體越是小而重的冬蟲夏草越不拋氣,主要表現為:在重量相同的情況下,不拋氣的冬蟲夏草比拋氣的冬蟲夏草看起來瘦小,顯得干癟,不像拋氣的蟲草那樣充盈、飽滿、肥壯。
             
                  那么冬蟲夏草是拋氣好還是不拋氣好呢,當然是拋氣為好!拋氣是品質上乘的蟲草所共有的特征,不拋氣的蟲草即使在品質其他方面表現不錯,最多也只能算中等貨或者中等略偏上的品質,還算不上是上品。拋氣對于評價冬蟲夏草的品質有重要的意義,為什么這么講,原因為如下:

            一、拋氣的冬蟲夏草主要生長在特別適宜其生長的地方,即優質冬蟲夏草的產地,如西藏那曲地區、昌都丁青縣、拉薩當雄縣以及青海玉樹與果洛州的部分地方,而且拋氣的蟲草在這些產地出產的全部冬蟲夏草當中也只占一部分;


            二、拋氣的冬蟲夏草,其真菌的生命力以及生長狀況通常非常好,只有寄生在蝙蝠蛾幼蟲體內的蟲草真菌生命力足夠好時,才會形成拋氣的冬蟲夏草,還有從幼蟲被真菌感染死掉至冬蟲夏草被采挖出來的這個時間段,只有生長環境足夠優越、生長狀況良好的冬蟲夏草才會變得拋氣;

            三、拋氣的冬蟲夏草,通常在品質的其他方面表現都相當好,如顏色、草頭長短與粗細、蟲體飽滿度以及氣味。
             
                  識別蟲草的拋氣情況對于評價冬蟲夏草的品質有特殊意義,但它全憑人的經驗與洞察力,因此大多數消費者還不具備這種水平,目前主要是行內專業人士在運用。希望通過本篇內容的介紹,讓更多的消費者能知曉這方面的知識,在選購與評判冬蟲夏草品質時嘗試加以運用,相信會對大家有所幫助。

            本文標題:“拋氣”對于蟲草意味著什么

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