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            蟲草的美味食譜——蟲草花滑雞

            發布時間: 2014-12-26 00:00來源: 作者: admin 閱讀: 0 次
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                   蟲草的美味食譜——蟲草花滑雞


                   材料:雞腿兩只、蟲草花一些、黑木耳3朵、生粉、料酒、姜、胡椒、蠔油、鹽   

               
                   做法:

                   1.雞腿剁成小塊,放入鹽,料酒,生粉,姜片,胡椒,蠔油等調料。

                   2.抓勻后腌制上二十分鐘。
               
                   3.將蟲草花洗凈后泡上二十分鐘;(泡的水千萬別潑了。
               
                   4.將泡好的蟲草花和黑木耳放入腌好的雞腿中,將泡蟲草花的水也倒入其中。
               
                   5.一起放入電蒸鍋中,蒸上三十分鐘。
                  
                   6.蒸好后從電蒸鍋中拿出,加入適量的鹽,胡椒和雞精攪拌均勻

                   7.再在上面撒上小蔥提味。


                   功效:溫中、補精益髓、益氣、降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表


                   蟲草的美味食譜——蟲草花滑雞



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            蟲草花滑雞, 蟲草花

            本文標題:蟲草的美味食譜——蟲草花滑雞

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