平時我們聽到比較多的都是用
蟲草來泡茶,泡酒或者煲湯什么的。其實
冬蟲夏草可以用來煮粥,今天推薦一款
冬蟲夏草羊肉粥。
【材料】冬蟲夏草3錢、枸杞1錢、紅棗6 粒料、羊肉4兩,蔥白2支、
姜2片、白米1杯(可供2或3人食用)。
【作法】將羊肉片放入已加入姜、蔥段之沸水中燙去腥味,撈出清水沖洗、瀝乾。然後連同冬蟲夏草、枸杞、紅棗一起放進白米煮粥即可食用。
【功效】治肺腎虛弱所致的腰膝酸痛,頭暈目眩。
本文標題:冬蟲夏草可以用來熬粥么?冬蟲夏草羊肉粥
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